Applications

Parmi les applications des chaudières à vapeur Attsu, l'industrie dédiée aux boissons et aux sodas se distingue. Il s'agit d'un secteur qui nécessite une large gamme de charges thermiques et pour lequel chaque processus doit être géré avec des contrôles très précis. Nos équipements ne sont pas seulement utilisés pour la stérilisation et la pasteurisation, mais aussi pour garantir une plus grande stabilité du liquide commercialisé.

Ce sont des procédures dans lesquelles le produit à traiter peut être conditionné, qu'il soit alcoolisé (spiritueux, bière, vin) ou non (sodas, eau, lait, jus de fruits). L'important est que la pression générée à l'intérieur du contenant soit supérieure à la pression atmosphérique. Le sceau hermétique et la forme de chaque contenant restent intacts grâce à la pression produite par la chaudière à vapeur, qui compense la pression interne de chaque boisson, en raison de toute dilatation qu'elle pourrait subir et des gaz générés.

En plus des processus de stérilisation et de pasteurisation, les chaudières à vapeur sont utilisées pour le chauffage de produits comme la bière pendant la phase de fermentation.

Une autre application de nos chaudières à vapeur dans le secteur des boissons et des sodas est le nettoyage du contenant, qui peut être une bouteille, une canette ou une briquette. C'est le meilleur moyen de garantir que la boisson n'est pas contaminée par des agents pathogènes et conserve ainsi ses qualités optimales